24 de setembro de 2016

Omelete Tropical

Omeletes
Ingredientes:
100g de presunto picado
100g de queijo mussarela picado
4 ovos
2 tomates picados
1 cebola picada
½ cenoura picada
½ pimentão vermelho picado
1 xícara palmito picado
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo:
1.Em um recipiente, bata os ovos, até espumar.
2.Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
3.Adicione o presunto, o queijo mussarela, o tomate, a cebola, a cenoura, o pimentão vermelho, o palmito e a salsa, misture com cuidado.
4.Despeje a mistura sobre uma frigideira untada com um pouco de óleo e frite dos dois lados.

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