Omeletes |
Ingredientes:
100g
de presunto picado
100g
de queijo mussarela picado
4
ovos
2
tomates picados
1
cebola picada
½
cenoura picada
½
pimentão vermelho picado
1
xícara palmito picado
1
colher (sopa) de salsa picada
1
pitada de sal
1
pitada de pimenta-do-reino
Modo
de preparo:
1.Em um
recipiente, bata os ovos, até espumar.
2.Tempere com o sal e a
pimenta-do-reino.
3.Adicione o presunto, o queijo mussarela, o tomate,
a cebola, a cenoura, o pimentão vermelho, o palmito e a salsa,
misture com cuidado.
4.Despeje a mistura sobre uma frigideira untada
com um pouco de óleo e frite dos dois lados.
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